{"id":2237,"date":"2013-06-30T13:21:10","date_gmt":"2013-06-30T11:21:10","guid":{"rendered":"http:\/\/dolinaraby.pl\/nowa_strona\/?p=2237"},"modified":"2013-07-22T10:57:27","modified_gmt":"2013-07-22T08:57:27","slug":"lgd-dolina-raby-na-projekcie-wspolpracy-smak","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/lgd-dolina-raby-na-projekcie-wspolpracy-smak\/","title":{"rendered":"LGD \u201eDolina Raby\u201d na projekcie wsp\u00f3\u0142pracy \u201eSMAK\u201d"},"content":{"rendered":"

21-23 czerwca 2013 w Puszczy Maria\u0144skiej odby\u0142a si\u0119 druga edycja Festiwalu Smaku w ramach projektu wsp\u00f3\u0142pracy \u201eSMAK\u201d \u2013 Smakowity Mi\u0119dzyregionalny Alternatywny Konkurs, gdzie koordynatorem by\u0142o LGD z Mazowsza \u201eEcho Puszczy Bolimowskiej\u201d. W projekcie uczestniczy\u0142y trzy Lokalne Grupy Dzia\u0142ania z wojew\u00f3dztwa ma\u0142opolskiego, mazowieckiego, a tak\u017ce go\u015bcie reprezentuj\u0105cy Ukrain\u0119 oraz Czechy.<\/p>\n

Lokaln\u0105 Grup\u0119 Dzia\u0142ania \u201eDolina Raby\u201d na Mazowszu reprezentowa\u0142o 7 uczestnik\u00f3w:\u00a0 dwie osoby z Biura oraz pi\u0119\u0107 pa\u0144 z Ko\u0142a Gospody\u0144 Wiejskich z Grabia.
\nPo przyje\u017adzie w pi\u0105tkowe popo\u0142udnie mieli\u015bmy okazj\u0119 zwiedza\u0107 pa\u0142ac w Radziejowicach z wspania\u0142\u0105 wystaw\u0105 malarstwa J\u00f3zefa Che\u0142mo\u0144skiego.\u00a0 Po odpowiedniej lekcji historii i sztuki uczestnicy projektu przy wsp\u00f3lnej kolacji mieli mo\u017cliwo\u015b\u0107 wsp\u00f3lnego zapoznania si\u0119, wymiany do\u015bwiadcze\u0144 kulinarnych oraz rozmowy o tradycjach kulinarnych swojego regionu. Sobotni dzie\u0144 by\u0142 pe\u0142en pracy i rywalizacji. Uczestnicy projektu wsp\u00f3lnie gotowali w kuchni Gminnego O\u015brodka Kultury, przygotowuj\u0105c si\u0119 do jednego z najwa\u017cniejszych element\u00f3w projektu czyli konkursu kulinarnego. \u00a0Ka\u017cdy z LGD chcia\u0142 w jak najlepszy spos\u00f3b zaprezentowa\u0107 swoje specja\u0142y kulinarne licz\u0105c na uznanie jury. Konkurs ten odby\u0142 si\u0119 w 4 kategoriach:<\/p>\n

– barszcz regionalny<\/p>\n

– pierogi lub kluchy<\/p>\n

– deser<\/p>\n

– nap\u00f3j<\/p>\n

Przedstawicielki naszego LGD w ramach konkursu przygotowa\u0142y wspania\u0142y regionalny \u017cur na zakwasie, cz\u0119sto nazywany w naszym regionie \u201e\u015awi\u0119conk\u0105\u201d, pierogi z jagodami, deser z bitej \u015bmietany z owocami oraz specjalno\u015b\u0107 KGW z Grabia nalewka z \u017curawiny. Podczas sobotniego gotowania zosta\u0142y przygotowane tak\u017ce produkty, kt\u00f3re by\u0142y promocj\u0105 regionalnego smaku podczas niedzielnego pikniku. Na zako\u0144czenie ci\u0119\u017ckiego dnia pe\u0142nego kulinarnej rywalizacji koordynatorzy projektu przygotowali wsp\u00f3lne ognisko w Gospodarstwie Pasiecznym \u201eGajm\u201d. Fina\u0142em Festiwalu Smaku by\u0142o niedzielne uczestnictwo w \u00a0pikniku \u201eCzerwcowa Skarbnica Inicjatyw\u201d organizowanego przez w\u0142adze samorz\u0105dowe oraz organizacje pozarz\u0105dowe z terenu gminy. Podczas pikniku uczestnicy projektu w odpowiednio doposa\u017conym domku wystawniczym mieli mo\u017cliwo\u015b\u0107 zaprezentowania przygotowanych potraw oraz promocji swojego regionu. Na stosikach dominowa\u0142y pyszne pierogi, sery, tradycyjne w\u0119dliny, wiejskie chleby ze smalcem oraz smakowite placki.\u00a0 W niedziele og\u0142oszone zosta\u0142y tak\u017ce wyniki sobotniego konkursu, podczas kt\u00f3rego\u00a0 nasze LGD zdoby\u0142o dwie nagrody.\u00a0 Trzecie miejsce w pierwszej kategorii za tradycyjny \u017cur oraz drugie miejsce za wspania\u0142e pierogi z jagodami.\u00a0 Wsp\u00f3lny wyjazd mia\u0142 na celu g\u0142\u00f3wnie wypromowanie potraw regionalnych i produkt\u00f3w tradycyjnych, \u00a0wymian\u0119 do\u015bwiadcze\u0144 kulinarnych, a tak\u017ce nawi\u0105zanie wsp\u00f3\u0142pracy z podmiotami z r\u00f3\u017cnych region\u00f3w Polski, Czech i Ukrainy. Wyjazd wymaga\u0142 wielu przygotowa\u0144\u00a0 oraz sporo pracy, ale by\u0142o warto. Pogoda nam dopisa\u0142a, a stoiska by\u0142y pe\u0142ne pyszno\u015bci. Atmosfer\u0119, kt\u00f3ra towarzyszy\u0142a podczas ca\u0142ego projektu wida\u0107 na fotografiach. By\u0142o gwarnie, weso\u0142o, regionalnie i bardzo bardzo smacznie. By\u0142 to przecie\u017c Festiwal Smaku!!!<\/p>\n

Dzi\u0119kujemy Pani\u0105 z Ko\u0142a Gospody\u0144 Wiejskich z Grabia, kt\u00f3re z sukcesem reprezentowa\u0142y LGD \u201eDolina Raby\u201d podczas konkursu kulinarnego oraz w smakowity spos\u00f3b przygotowa\u0142y stoisko promocyjne podczas niedzielnego pikniku.<\/p>\n

wpisa\u0142: Natalia Cie\u015bla

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

21-23 czerwca 2013 w Puszczy Maria\u0144skiej odby\u0142a si\u0119 druga edycja Festiwalu Smaku w ramach projektu wsp\u00f3\u0142pracy \u201eSMAK\u201d \u2013 Smakowity Mi\u0119dzyregionalny Alternatywny Konkurs, gdzie koordynatorem by\u0142o LGD z Mazowsza \u201eEcho Puszczy Bolimowskiej\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2302,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-2237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2237"}],"version-history":[{"count":18,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2308,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237\/revisions\/2308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2302"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}