{"id":2354,"date":"2013-06-28T00:39:00","date_gmt":"2013-06-27T22:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/dolinaraby.pl\/nowa_strona\/?p=2354"},"modified":"2013-07-22T10:55:39","modified_gmt":"2013-07-22T08:55:39","slug":"konferencja-rozpoczynajaca-projekt-przy-malopolskim-stole","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/konferencja-rozpoczynajaca-projekt-przy-malopolskim-stole\/","title":{"rendered":"Konferencja rozpoczynaj\u0105ca projekt „Przy ma\u0142opolskim stole”"},"content":{"rendered":"

Dnia 21.06.2013 r. w renesansowym zamku\u00a0 w Suchej Beskidzkiej odby\u0142a si\u0119 konferencja rozpoczynaj\u0105ca realizacj\u0119 projektu \u201ePrzy ma\u0142opolskim stole\u201d.
\nProjekt ma na celu stworzenie sieci wsp\u00f3\u0142pracy zwi\u0105zanej z produktem lokalnym. Partnerzy projektu wymienia\u0107 si\u0119 b\u0119d\u0105 wzajemnymi do\u015bwiadczeniami dotycz\u0105cymi metod promocji produktu lokalnego. Zdobyte do\u015bwiadczenie ma przyczyni\u0107 si\u0119 do zbudowania w\u0142asnego modelu promocji produkt\u00f3w lokalnych z Ma\u0142opolski. Projekt \u201ePrzy ma\u0142opolskim stole\u201d finansowany jest w ramach Ma\u0142opolskiego Programu Operacyjnego 2007-2013.
\nPodstawowy pytaniem, kt\u00f3re zadawali sobie uczestnicy by\u0142o: \u201eCzy produkt lokalny i regionalny mo\u017ce budowa\u0107 pozycj\u0119 Ma\u0142opolski w Polsce i Europie\u201d? Wicemarsza\u0142ek Ma\u0142opolski \u2013 Wojciech Kozak zwr\u00f3ci\u0142 uwag\u0119, i\u017c jednostki samorz\u0105du terytorialnego w\u0142\u0105czaj\u0105 si\u0119 w promocj\u0119 produktu regionalnego. Takim przyk\u0142adem jest \u201eMa\u0142opolski Festiwal\u00a0 Smaku\u201d promuj\u0105cy produkty lokalne podczas wa\u017cniejszych imprez okoliczno\u015bciowych na terenie Ma\u0142opolski. To pewien ruch promuj\u0105cy smak, bezpieczn\u0105 \u017cywno\u015bci na wsi. Innym przyk\u0142adem promuj\u0105cym produkt lokalny jest uczestnictwo w mi\u0119dzynarodowych targach w Turynie. Post\u0119powanie Unii Europejskiej dotycz\u0105ce oznaczenia produkt\u00f3w zwi\u0105zanych z regionem przedstawi\u0142a Magdalena G\u0142odek, naczelnik wydzia\u0142u Oznacze\u0144 Geograficznych w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zwr\u00f3ci\u0142a r\u00f3wnie\u017c uwag\u0119, i\u017c Polska zaczyna by\u0107 obecna na mapie kulinarnej \u015bwiata\u00a0 czego przyczyn\u0105 jest powr\u00f3t do produkt\u00f3w tradycyjnych, lokalnych. Redaktor naczelny portalu internetowego potrawy regionalne Leszek Horwath przedstawi\u0142 g\u0142\u00f3wne bariery producent\u00f3w produktu lokalnego do kt\u00f3rych mo\u017cna zaliczy\u0107 warunki mikroklimatyczne, niejasno\u015bci legislacyjne albo ich ca\u0142kowity brak.
\nWszyscy z przemawiaj\u0105cych jak i uczestnicy dyskusji zdecydowanie podkre\u015blali, i\u017c w Ma\u0142opolsce uda\u0142o si\u0119 odnale\u017a\u0107 takie produkty lokalne jednak wszyscy zostali\u015bmy postawieni przed du\u017cy zadaniem jakim jest wypromowanie takich produkt\u00f3w, zniwelowanie barier w ich dystrybucji. Na zako\u0144czenie wato doda\u0107, i\u017c taki produkt lokalny to jednocze\u015bnie wizyt\u00f3wka danego terenu w, kt\u00f3rym zamieszkujemy to niejako co\u015b z czym mo\u017cemy si\u0119 identyfikowa\u0107.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\n

Tekst: Anna Palczewska<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dnia 21.06.2013 r. w renesansowym zamku w Suchej Beskidzkiej odby\u0142a si\u0119 konferencja rozpoczynaj\u0105ca realizacj\u0119 projektu \u201ePrzy ma\u0142opolskim stole\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2356,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-2354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2354"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2474,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2354\/revisions\/2474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2356"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}