{"id":5161,"date":"2015-03-16T21:35:13","date_gmt":"2015-03-16T20:35:13","guid":{"rendered":"http:\/\/dolinaraby.pl\/?p=5161"},"modified":"2015-03-16T21:35:13","modified_gmt":"2015-03-16T20:35:13","slug":"warsztaty-pn-bogactwo-pol-i-lasow-beskidu-wyspowego","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/warsztaty-pn-bogactwo-pol-i-lasow-beskidu-wyspowego\/","title":{"rendered":"Warsztaty pn. \u201eBogactwo p\u00f3l i las\u00f3w Beskidu Wyspowego\u201d"},"content":{"rendered":"

W dniu 26.02.2015 r. LGD „Dolina Raby” razem z LGD \u201ePrzyjazna Ziemia Limanowska\u201d zorganizowa\u0142y kolejne warsztaty w ramach projektu wsp\u00f3\u0142pracy \u201eTradycje Beskidu Wyspowego\u201d. Warsztaty pn. \u201eBogactwo p\u00f3l i las\u00f3w Beskidu Wyspowego\u201d odbywa\u0142y si\u0119 w gospodarstwie agroturystycznym \u201eCzarownia w G\u00f3rkach\u201d Pa\u0144stwa Zbro\u017ck\u00f3w w malowniczej miejscowo\u015bci Szyk w Gminie Jod\u0142ownik. Uczestnikami warsztat\u00f3w byli mieszka\u0144cy obszaru LSR partner\u00f3w projektu wsp\u00f3\u0142pracy.<\/p>\n

Uczestnicy warsztat\u00f3w zostali powitani przez Gospodarzy wy\u015bmienitymi produktami regionalnymi. Opr\u00f3cz wybornego domowego chleba mo\u017cna by\u0142o skosztowa\u0107 kie\u0142basy i boczku z dzika, pasztetu z kaczki z rodzynkami oraz konfitur z jarz\u0119biny i derenia. Do picia zamiast zwyk\u0142ej herbaty podano mieszank\u0119 zio\u0142ow\u0105 lipy z mi\u0119t\u0105 i miodem. Mo\u017cna by rzec, \u017ce ju\u017c na pocz\u0105tku warsztat\u00f3w mo\u017cna by\u0142o pozna\u0107 smak kulinari\u00f3w pochodz\u0105cych z p\u00f3l i las\u00f3w Beskidu Wyspowego. Nast\u0119pnie pracownicy biura LGD przekazali uczestnikom informacje o projekcie wsp\u00f3\u0142pracy \u201eTradycje Beskidu Wyspowego\u201d .<\/p>\n

Po sytym pocz\u0119stunku, prowadz\u0105cy warsztaty \u2013 Pani El\u017cbieta Zaj\u0105c \u2013 Zbro\u017cek oraz Pan Piotr Zbro\u017cek przybli\u017cyli uczestnikom cz\u0119\u015b\u0107 teoretyczn\u0105 warsztat\u00f3w, opowiadaj\u0105c dodatkowo rozmaite ciekawostki. Nast\u0119pnie Uczestnicy pod okiem Prowadz\u0105cych zabrali si\u0119 do pracy. Prace warsztatowe rozpocz\u0119to od lokalnego bogactwa p\u00f3l i las\u00f3w – topinamburu, kt\u00f3ry stanowi alternatyw\u0119 dla ziemniak\u00f3w. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 Uczestnik\u00f3w po raz pierwszy przyrz\u0105dza\u0142a i spr\u00f3bowa\u0142a tego warzywa. Mi\u0119dzyczasie przyrz\u0105dzano tak\u017ce dziczyzn\u0119, kt\u00f3ra ju\u017c od poprzedniego dnia le\u017ca\u0142a w marynacie zio\u0142owej oraz apetyczne przystawki. W licznym gronie pracy ubywa\u0142o bardzo szybko, a mi\u0142a rozmowa w wielopokoleniowym gronie umila\u0142a czas.
\nPo obiedzie Gospodarze podali szarlotk\u0119, sernik z gruszkami i placek z bor\u00f3wkami \u2013 idealne ciasta do kawy na podsumowanie pracowitego dnia. Na zako\u0144czenie warsztat\u00f3w ka\u017cdy Uczestnik otrzyma\u0142 gad\u017cety promocyjne m.in r\u0119kawic\u0119, fartuszek i czapk\u0119 kucharsk\u0105.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W dniu 26.02.2015 r. LGD „Dolina Raby” razem z LGD \u201ePrzyjazna Ziemia Limanowska\u201d zorganizowa\u0142y kolejne warsztaty w ramach projektu wsp\u00f3\u0142pracy \u201eTradycje Beskidu Wyspowego\u201d. Warsztaty pn. \u201eBogactwo p\u00f3l i las\u00f3w Beskidu Wyspowego\u201d odbywa\u0142y si\u0119 w gospodarstwie agroturystycznym \u201eCzarownia w G\u00f3rkach\u201d Pa\u0144stwa Zbro\u017ck\u00f3w w malowniczej miejscowo\u015bci Szyk w Gminie Jod\u0142ownik. Uczestnikami warsztat\u00f3w byli mieszka\u0144cy obszaru LSR partner\u00f3w projektu wsp\u00f3\u0142pracy. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5172,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-5161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5205,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5161\/revisions\/5205"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5172"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}