LGD „Dolina Raby” ju\u017c po raz drugi zorganizowa\u0142a 14 pa\u017adziernika 2012 roku II Festiwal Roso\u0142u w Tomaszkowicach ko\u0142o Wieliczki. Celem zorganizowanego konkursu by\u0142o kultywowanie, propagowanie i pog\u0142\u0119bianie wiedzy na temat roso\u0142u, jako polskiej potrawy narodowej, budowanie wi\u0119zi wewn\u0105trz spo\u0142eczno\u015bci lokalnych.<\/p>\n
Uczestnikami konkursu w kategorii \u201eAmatorzy\u201d byli:<\/p>\n
\u2022 Stowarzyszenie Rozwoju Gminy i Wspierania Przedsi\u0119biorczo\u015bci w \u017begocinie
\n\u2022 Gminna \u015awietlica w Trzcianie
\n\u2022 Ko\u0142o Gospody\u0144 Wiejskich Cichawka
\n\u2022 So\u0142tys, Rada So\u0142ecka i \u015awietlica \u015brodowiskowa w Szczyg\u0142owie
\n\u2022 Ko\u0142o Gospody\u0144 Wiejskich Marszowice<\/p>\n
W kategorii \u201eProfesjonali\u015bci\u201d byli:<\/p>\n
\u2022 Szkolne Schronisko M\u0142odzie\u017cowe PTSM w Rozdzielu
\n\u2022 Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 w D\u0105browicy
\n\u2022 Pizzeria-Restauracja \u201eRanczo Furia\u201d<\/p>\n
W kategorii \u201eGo\u015bcie\u201d byli:<\/p>\n
\u2022 Lokalna Grupa Dzia\u0142ania Blisko Krakowa
\n\u2022 Stowarzyszenie Lokalna Grupa Dzia\u0142ania Turystyczna Podkowa
\n\u2022 Stowarzyszenie Lokalna Grupa Dzia\u0142ania Przyjazna Ziemia Limanowska
\n\u2022 Stowarzyszenie Lokalna Grupa Dzia\u0142ania Go\u015bciniec 4 \u017bywio\u0142\u00f3w<\/p>\n
W sk\u0142ad Jury konkursowego wchodzi\u0142o:<\/p>\n
\u2022 Przewodnicz\u0105cy Jury Adam Gessler
\n\u2022 Prof. Uniwersytetu Miko\u0142aja Kopernika w Toruniu Jaros\u0142aw Dumanowski
\n\u2022 Krystyna Wasilkowska – Frelichowska autorka ksi\u0105\u017cki \u201eZapach \u015bwie\u017cych malin\u201d
\n\u2022 Dariusz W\u00f3jcicki szef kuchni Hotelu Grand Sal w Wieliczce
\n\u2022 Mariusz Polus Prezes Stowarzyszenia Ma\u0142opolskich Kucharzy i Cukiernik\u00f3w
\n\u2022 Bo\u017cena Cherchel Przewodnicz\u0105ca Ko\u0142a Gospody\u0144 Wiejskich Biskupice zdobywcy I miejsce podczas I Festiwalu Roso\u0142u w kategorii \u201eAmatorzy\u201d
\n\u2022 Pawe\u0142 Ma\u0142ek w\u0142a\u015bciciel restauracji Chata Gieda, zwyci\u0119zca I Festiwalu Roso\u0142u w kategorii \u201eProfesjonali\u015bci\u201d<\/p>\n
Konkurs na najsmakowitszy Ros\u00f3\u0142 polski przebiega\u0142 w dw\u00f3ch etapach. Pierwszy etap odby\u0142 si\u0119 na poziomie gminnym. Gminy wchodz\u0105ce w sk\u0142ad LGD wy\u0142oni\u0142y przedstawicieli z kategorii \u201eAmatorzy\u201d i \u201eProfesjonali\u015bci\u201d do 30 wrze\u015bnia 2012 roku. Fina\u0142 konkursu odby\u0142 si\u0119 14 pa\u017adziernika 2012 roku w Parku Kultury i Wypoczynku w Tomaszkowicach przy budynku UG Biskupice, natomiast cz\u0119\u015b\u0107 artystyczna odby\u0142a si\u0119 w Dworku Emilii znajduj\u0105cego si\u0119 w odleg\u0142o\u015bci 100 metr\u00f3w od Urz\u0119du Gminy. Prezes Stowarzyszenie LGD \u201eDolina Raby\u201d powita\u0142 wszystkich przyby\u0142ych go\u015bci.<\/p>\n
Konkurs rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 o godzinie 13:30 ocen\u0105 stanowisk wystawc\u00f3w, nast\u0119pnie Jury rozpocz\u0119\u0142o degustacj\u0119 roso\u0142u i jego ocen\u0119. Wszyscy uczestnicy konkursu wraz z przedmiotem konkursu jakim by\u0142 ros\u00f3\u0142 podchodzili do stanowiska Jury konkursowego aby Jury mog\u0142o dokona\u0107 wyboru \u201eNajsmakowitszego Roso\u0142u polskiego\u201d. Warto doda\u0107, i\u017c opr\u00f3cz roso\u0142u kt\u00f3ry by\u0142 najwa\u017cniejszym punktem festiwalu na stoiskach uczestnik\u00f3w konkursu kr\u00f3lowa\u0142y inne produkty regionalne, kt\u00f3re mo\u017cna by\u0142o wypr\u00f3bowa\u0107. Stowarzyszenie Ma\u0142opolskich Kucharzy i Cukiernik\u00f3w ugotowa\u0142o sw\u00f3j w\u0142asny ros\u00f3\u0142 na kuchni polowej, kt\u00f3ry zosta\u0142 rozdany ch\u0119tnym stoj\u0105cy w kolejce.<\/p>\n
Po cz\u0119\u015bci konkursowej i ocenie roso\u0142u rozpocz\u0119\u0142a si\u0119 cz\u0119\u015b\u0107 artystyczn\u0105 w Dworku Emilii. Profesor UMK dr hab. Jaros\u0142aw Dumanowski w swoim wyk\u0142adzie nawi\u0105za\u0142 do kuchni narodowej w nawi\u0105zaniu do pierwszej ksi\u0105\u017cki kucharskiej, zach\u0119ci\u0142 do skorzystania z przepis\u00f3w, receptur z przed kilkuset lat. Nast\u0119pnie g\u0142os zosta\u0142 oddany Krystynie Wasilkowskiej-Frelichowskiej autorce ksi\u0105\u017cki \u201eZapach \u015bwie\u017cych malin\u201d. Autorka zajrza\u0142a do kuchni nieszawskich gospody\u0144, wys\u0142ucha\u0142a relacji o przedwojennej przesz\u0142o\u015bci i u\u0142o\u017cy\u0142a w ca\u0142o\u015b\u0107 barwne historie rodziny oraz znajomych, wplataj\u0105c w nie oryginalne przepisy kuchni polskiej, kresowej, niemieckiej i koszernej. Po cz\u0119\u015b\u0107 wyk\u0142adowej rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 wyst\u0119p laureat\u00f3w I Festiwalu Piosenki Andrzeja Zieli\u0144skiego. Nast\u0119pnie w rytmie Walca Angielskiego, Tanga oraz Walca Wiede\u0144skiego do muzyki z filmu \u201eNoce i dnie\u201d mogli\u015bmy zobaczy\u0107 pokaz ta\u0144ca towarzyskiego w wykonaniu szko\u0142y ta\u0144ca Skalski Dance School. Kwartet smyczkowy wprowadzi\u0142 Nas w nastr\u00f3j muzyki klasycznej mi\u0119dzy innymi dzi\u0119ki zagranym utworom takim jak \u201eCanon In D Major\u201d Pachelbela. Po d\u0142ugim wyczekiwaniu nast\u0105pi\u0142 moment og\u0142oszenia wynik\u00f3w i nagrodzenia zwyci\u0119zc\u00f3w. W\u015br\u00f3d nagrodzonych za najsmakowitszy Ros\u00f3\u0142 polski w kategorii \u201eAmatorzy\u201d:<\/p>\n
\u2022 I miejsce: Stowarzyszenie Rozwoju Gminy i Wspierania Przedsi\u0119biorczo\u015bci w \u017begocinie
\n\u2022 II miejsce: \u015awietlica \u015brodowiskowa w Szczyg\u0142owie wraz z Pani\u0105 So\u0142tys
\n\u2022 III miejsce: Ko\u0142o Gospody\u0144 Wiejskich w Marszowicach<\/p>\n
W kategorii \u201eProfesjonali\u015bci\u201d:
\n\u2022 I miejsce: Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 w D\u0105browicy
\n\u2022 II miejsce: Pizzeria-Restauracja \u201eRanczo Furia\u201d
\n\u2022 III miejsce: Szkolne Schronisko M\u0142odzie\u017cowe PTSM w Rozdzielu<\/p>\n
W kategorii \u201eGo\u015bcie\u201d:
\n\u2022 I miejsce: Stowarzyszenie Lokalna Grupa Dzia\u0142ania Go\u015bciniec 4 \u017bywio\u0142\u00f3w
\n\u2022 Wyr\u00f3\u017cnienie: Stowarzyszenie Lokalna Grupa Dzia\u0142ania Przyjazna Ziemia Limanowska<\/p>\n
Uczestnikom konkursu serdecznie dzi\u0119kujemy za przybycie, trud w\u0142o\u017cony w przygotowaniu si\u0119, zaanga\u017cowaniu do konkursu warto doda\u0107, i\u017c gdyby nie udzia\u0142 uczestnik\u00f3w konkurs nie m\u00f3g\u0142 by si\u0119 odby\u0107. Dzi\u0119kujemy r\u00f3wnie\u017c Bankowi BG\u017b oddzia\u0142 Bochnia za zasponsorowanie jednej z nagr\u00f3d dla uczestnik\u00f3w, w\u0142a\u015bcicielowi firmy „Elmak” Makaron Domowy Wi\u015bnicki za dostarczenie makaronu. Przedstawicielom Samorz\u0105du Terytorialnego oraz innym Go\u015bciom za przybycie.<\/p>\n
Galeria zawiera 86 zdj\u0119\u0107 dost\u0119pnych po klikni\u0119ciu w zdj\u0119cie. Obszerna relacja multimedialna<\/strong><\/span><\/span><\/a><\/p>\n Relacja filmowa II Festiwalu Roso\u0142u<\/a><\/strong><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n Wywiad z Adamem Gesslerem<\/a><\/strong><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n Artyku\u0142 w Gazecie Wyborczej<\/a><\/strong><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n
\n<\/span><\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/dolinaraby.pl\/nowa_strona\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/a3_ostateczny-723x1024.jpg\" "\\"a3_ostateczny\\"")
<\/a><\/p>\n