{"id":8279,"date":"2018-07-04T12:25:28","date_gmt":"2018-07-04T10:25:28","guid":{"rendered":"http:\/\/dolinaraby.pl\/?p=8279"},"modified":"2018-07-12T15:20:15","modified_gmt":"2018-07-12T13:20:15","slug":"oficjalna-relacja-z-viii-festiwalu-rosolu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/oficjalna-relacja-z-viii-festiwalu-rosolu\/","title":{"rendered":"Oficjalna relacja z VIII Festiwalu Roso\u0142u"},"content":{"rendered":"

VIII Festiwal Roso\u0142u, organizowany corocznie przez LGD Dolina Raby, kt\u00f3rego najwa\u017cniejszym elementem jest konkurs na najsmakowitszy ros\u00f3\u0142 w tym roku zorganizowano 30 czerwca 2018 r. w Centrum Konferencyjnym Nowa Bochnia & SPA w Bochni, a dok\u0142adniej w tzw. \u201eKurnej Chacie\u201d. Impreza by\u0142a po\u0142\u0105czona z organizowanym w dniach 29-30.06 XI Europa Cafe po\u0142\u0105czona ze spotkaniem informacyjnym o projekcie \u201eTransnational Education in LEADER implementation\u201d (TELI2) w ramach Programu Erasmus+. W tym roku rywalizowano w dw\u00f3ch kategoriach \u2013 \u201eOrganizacje z obszaru LGD Dolina Raby\u201d oraz w kategorii \u201eLGD z Federacji LGD Ma\u0142opolska i inne\u201d. Roso\u0142y jak od lat ocenia\u0142o profesjonalne Jury sk\u0142adaj\u0105ce si\u0119 z zawodowych kucharzy ze Stowarzyszenia Ma\u0142opolskich Kucharzy i Cukiernik\u00f3w w tym roku byli nimi Leszek Kawa i Robert \u017bmuda, przewodnicz\u0105c\u0105 Jury zosta\u0142a Pani Sylwia \u0141adyga \u2013 uczestniczka V edycji programu MasterChef Polska oraz Ji\u0159i Krist- Przewodnicz\u0105cy sieci czeskich LGD i Katarzyna Hoffer \u2013 Kierownik Hotelu Nowa Bochnia. Ros\u00f3\u0142 jak zawsze by\u0142 oceniany wed\u0142ug \u015bci\u015ble przyj\u0119tych kryteri\u00f3w: smak i zapach, barwa i przejrzysto\u015b\u0107, rodzaj u\u017cytych sk\u0142adnik\u00f3w i ich naturalno\u015b\u0107, dodatek (wk\u0142adka), podanie i og\u00f3lne wra\u017cenie, wystr\u00f3j stoiska wystawowego oraz w\u0142asne uznanie cz\u0142onka Jury. W cz\u0119\u015bci artystycznej wyst\u0105pi\u0142a Kapela Ludowa \u201e\u0141apanowianie\u201d, kt\u00f3rej stroje zakupione zosta\u0142y ze \u015brodk\u00f3w \u201efunduszu rolnego\u201d UE za po\u015brednictwem LGD Dolina Raby. Jak zawsze mo\u017cna by\u0142o si\u0119 te\u017c dowiedzie\u0107 o innych projektach wspartych przez LGD oraz o bie\u017c\u0105cej ofercie Stowarzyszenia pomocy ze \u015brodk\u00f3w unijnych dla przedsi\u0119biorc\u00f3w i innych podmiot\u00f3w. Tradycyjnie podczas Festiwalu mo\u017cna by\u0142o skosztowa\u0107 roso\u0142\u00f3w i innych produkt\u00f3w lokalnych przygotowanych przez zespo\u0142y uczestniczce w konkursie, a tak\u017ce roso\u0142u ugotowanego przez go\u015bcia specjalnego Festiwalu Sylwi\u0119 \u0141adyg\u0119 i kucharzy hotelu \u201eNowa Bochnia\u201d.<\/p>\n

W konkursie na najsmakowitszy ros\u00f3\u0142 bra\u0142o udzia\u0142 11 dru\u017cyn podzielonych na dwie kategorie.
\nKa\u017cda dru\u017cyna konkursowa niezale\u017cnie czy znalaz\u0142a si\u0119 na podium otrzyma\u0142a kart\u0119 podarunkow\u0105 o warto\u015bci 300 z\u0142 oraz pami\u0105tkowy dyplom. Dru\u017cyny, kt\u00f3re zaj\u0119\u0142y miejsca na podium otrzyma\u0142y dodatkowo: za I miejsce karta podarunkowa o warto\u015bci 600 z\u0142, za II miejsce karta podarunkowa o warto\u015bci 400 z\u0142, za III miejsce karta podarunkowa o warto\u015bci 200 z\u0142.<\/p>\n

W kategorii \u201eOrganizacje z obszaru LGD „Dolina Raby”:<\/strong>
\n<\/strong>I miejsce otrzyma\u0142o Stowarzyszenie Rozwoju Wsi \u0141omna (Gmina Nowy Wi\u015bnicz)
\nII miejsce przyznano Stowarzyszeniu z Nurtem Sanki (Gmina \u017begocina)
\nIII miejsce zdoby\u0142o Ko\u0142o Gospody\u0144 Wiejskich w Ksi\u0105\u017cnicach (Gmina Gd\u00f3w).<\/p>\n

W kategorii \u201eLGD z Federacji LGD Ma\u0142opolska i inne\u201d:
\n<\/strong>I miejsce zdoby\u0142a Lokalna Grupa Dzia\u0142ania Zielony Wierzcho\u0142ek \u015al\u0105ska
\nII miejsce otrzyma\u0142o Stowarzyszenie Lokalna Grupa Dzia\u0142ania „Beskid Gorlicki”
\nIII miejsce przyznano Nadwi\u015bla\u0144skiej Grupie Dzia\u0142ania „E.O. CENOMA”<\/p>\n

Nagrod\u0119 GRAND PRIX w postaci pucharu ufundowanego przez Stowarzyszenie Ma\u0142opolskich Kucharzy i Cukiernik\u00f3w (patron\u00f3w imprezy) oraz dyplomu<\/strong> otrzyma\u0142a dru\u017cyna kt\u00f3rej przyznano najwi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107 punkt\u00f3w z po\u015br\u00f3d obu kategorii by\u0142a to Lokalna Grupa Dzia\u0142ania Zielony Wierzcho\u0142ek \u015al\u0105ska.<\/strong><\/p>\n

Wszystkim dru\u017cynom serdecznie dzi\u0119kujemy za przygotowania i udzia\u0142 w VIII Festiwalu Roso\u0142u.<\/p>\n

Podczas Festiwalu Roso\u0142u od lat 6 og\u0142aszane s\u0105 wyniki konkursu na najlepsz\u0105 publikacj\u0119 o lokalnych i regionalnych kulinariach. W tym roku nagroda w konkursie \u2013 Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi przyznana zosta\u0142a autorom i wydawcom ksi\u0105\u017cki \u201eKuchnia Lubelska\u201d. Publikacja zosta\u0142a sfinansowana ze \u015brodk\u00f3w Samorz\u0105du Wojew\u00f3dztwa Lubelskiego, a jej autorami s\u0105: Kamil Kotarski opracowanie merytoryczne publikacji  i autorskie przepisy, Olga Zalewska-Wenarska i Justyna Zalewska \u2013 autorska stylizacja fotografii kulinarnych i przepisy wypiek\u00f3w tradycyjnych,  Krzysztof Werema – fotografie kulinarne i ok\u0142adki, Artur \u017buchowski \u2013 opracowane graficzne i projekt ok\u0142adki.<\/p>\n

Ponadto przyznano wyr\u00f3\u017cnienia (w kolejno\u015bci):<\/p>\n

    \n
  1. Hanna Szymanderska; \u201e750 tradycyjnych polskich potraw\u201d; MULTICO Oficyna Wydawnicza Sp. zo.o., Warszawa<\/li>\n
  2. \u201eAkademia smaku ziemi \u0142ukowskiej\u201d; Lokalna Grupa Dzia\u0142ania \u201eRAZEM KU LEPSZEJ PRZYSZ\u0141O\u015aCI\u201d, \u0141uk\u00f3w<\/li>\n
  3. \u201eAkademia smaku ziemi zamojskiej\u201d; Stowarzyszenie Lokalna Grupa Dzia\u0142ania \u201eZiemia Zamojska\u201d, Sitno<\/li>\n
  4. \u201eKraina Trzech Rzek od kuchni przepisy kulinarne liderek rozwoju lokalnego\u201d, Stowarzyszenie Lokalna Grupa Dzia\u0142ania Kraina Trzech Rzek, Oborniki<\/li>\n
  5. Maia Sobczak, \u201eQmam kasze. Do ostatniego okruszka\u201d, Wydawnictwo Marginesy, Warszawa<\/li>\n<\/ol>\n

    Sk\u0142ad kapitu\u0142y oceniaj\u0105cej:<\/p>\n

      \n
    1. \u0141ukasz Tomczak, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rozwoju Obszar\u00f3w Wiejskich 
      \n2. Jolanta Perkowska, Ministerstwo Inwestycji i Rozwoju, Departament Strategii Rozwoju 
      \n3. El\u017cbieta Siemi\u0105tkowska, Urz\u0105d Marsza\u0142kowski Wojew\u00f3dztwa Kujawsko-Pomorskiego, Departament Rozwoju Obszar\u00f3w Wiejskich
      \n4. Krzysztof Janiak, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie
      \n5. Dorota Metera \u2013 Forum Rolnictwa Ekologicznego
      \n6. Jacek Marcinowski \u2013 Zwi\u0105zek Rzemios\u0142a Polskiego, Og\u00f3lnopolski Cech Rze\u017anik\u00f3w, W\u0119dliniarzy i Kucharzy.<\/li>\n<\/ol>\n

      Bardzo dzi\u0119kujemy.<\/p>\n

      A oto relacja z VIII Festiwalu Roso\u0142u naszej g\u0142\u00f3wnej jurorki Sylwii \u0141adygi<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

      Wpisa\u0142: Patryk Paszkot
      \nTekst: Praca zbiorowa Biura LGD
      \nZdj\u0119cia: Paulina Pustu\u0142ka, Natalia We\u0142na, Patryk Paszkot<\/em><\/p>\n

      \"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      VIII Festiwal Roso\u0142u, organizowany corocznie przez LGD Dolina Raby, kt\u00f3rego najwa\u017cniejszym elementem jest konkurs na najsmakowitszy ros\u00f3\u0142 w tym roku zorganizowano 30 czerwca 2018 r. w Centrum Konferencyjnym Nowa Bochnia & SPA w Bochni, a dok\u0142adniej w tzw. \u201eKurnej Chacie\u201d. Impreza by\u0142a po\u0142\u0105czona z organizowanym w dniach 29-30.06 XI Europa Cafe po\u0142\u0105czona ze spotkaniem informacyjnym o projekcie \u201eTransnational Education in LEADER implementation\u201d (TELI2) w ramach Programu Erasmus+.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8286,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-8279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8279"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8473,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8279\/revisions\/8473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8286"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/dolinaraby.pl\/klon2024\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}